お料理・プラン

山海の幸をご堪能あれ
お料理は地元・新潟の四季折々の味覚をご提供しております。ご夕食には、食味が良いと評判の大沢産コシヒカリや旬の日本海の海の幸、山菜などの地元食材を活かした会席料理をお食事処にてお楽しみいただけます。ご希望によりお部屋食も承っております。朝食はダイニングでバイキング形式になります。
桜会席コース

山桜会席コース 肉料理がメインの山の幸会席料理

新潟の美味しい食材を集めてみました。メインのお料理は、皆さん一緒盛りの大皿でご用意いたします。

お品書き
山桜会席コース 肉料理がメインの山の幸会席料理
海桜会席コース 魚料理がメインの海の幸会席料理

海桜会席コース 魚料理がメインの海の幸会席料理

新潟の美味しい食材を集めてみました。せっかく新潟に来たんだから海の幸を!!という方に是非おススメしたいプランです。

お品書き

紅山桜会席コース 宴会・団体様向けの会席料理

「もっと新潟の味覚を楽しみたい♪」というお客様へオススメです。新潟の味覚を存分に堪能していただけるお食事をご用意しております。

お品書き
紅山桜会席コース 宴会・団体様向けの会席料理
八重桜会席コース 宴会・団体様向けの会席料理

八重桜会席コース 宴会・団体様向けの会席料理

旬の美味しいものを食べて、のんびりと温泉に入りたいとお考えの方におすすめのプランです。

お品書き

芝桜会席コース 宴会・団体様向けの会席料理

心づくしのお料理とおもてなしで皆様のお越しを心よりお待ちしております。芝桜会席は、ご年配のグループ向けの御食事の品数も少なめなプランです。

旬の食材を使ったこの地ならではのお食事をご用意させていただきます。
芝桜会席コース 宴会・団体様向けの会席料理
お一人お一人の為にご用意 小釜炊きごはん

お一人お一人の為にご用意 小釜炊きごはん

ご飯はもちろん魚沼コシヒカリ! お一人おひとりに本当においしい炊きたてごはんを食べていただきたいので、卓上で直接お炊きする小釜炊きです。

さくら亭自家製 美雪鱒のスモークサーモン

さくら亭自家製 美雪鱒のスモークサーモン

美しい紅色の深雪鱒(みゆきます)をさくら亭オリジナルの燻製機でスモークした逸品です!

朝食バイキング
朝食は地元食材をふんだんに使用したバイキング

朝食はダイニングでのバイキング形式となります。
夕食同様に地元食材にこだわったお料理の数々を
お召し上がりくださいませ。

朝食お時間 お日にちによって和定食の場合もございます(お選びは頂けません)
朝食バイキング

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<本陣さくら亭>TEL025-775-7830

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